05 sierpnia 2021
Witajcie Kochani! Dziś mam dla
23 maja 2021
Owoce morza to bogactwo nienasyconych
19 maja 2021
Dzisiejszy przepis to, przyznam szczerze,

 

 

Witajcie. Wczoraj był wpis na temat zupy pomidorowej bez dodatku mięsa więc dziś, idąc za ciosem ;-) przekazuję Wam przepis na przepyszny smalec ale również w wersji wege, czyli na samych warzywach. W smaku jest on bardzo zbliżony do naturalnego, zwierzęcego. Na kanapce, z dodatkiem ogórka kiszonego – po prostu rewelacja!

 

Co potrzebujemy, aby przyrządzić taki oto smalec:

- puszka białej fasoli

- średnia cebula

- olej do smażenia (może być rzepakowy lub słonecznikowy)

 

Taki smalec jest bardzo prosty w przygotowaniu. Mi zajęło to ok. 15 minut. Zaczynamy od posiekania drobno cebuli, którą następnie podsmażamy na oleju. Gdy cebula się zeszkli, odsączamy ją z tłuszczu i dodajemy ją do odsączonej z wody fasoli. Wszystko miksujemy. Ja używam do tego blendera ręcznego gdyż taki kielichowy u mnie się nie sprawdził. W zestawie do blendera ręcznego był dołączony wąski pojemnik, który świetnie nadaje się do miksowania tego typu potraw.

 

Kiedy całość połączymy w jedną gładką masę, smalec właściwie mamy gotowy. Warto włożyć go do lodówki do schłodzenia ale w takiej formie można już zjadać.

 

Przepis ten dostałam od znajomej i robiłam go pierwszy raz ale wyszedł naprawdę rewelacyjnie. Z pewnością będę go robić częściej gdyż jest bardzo dobry w smaku, nie jest kaloryczny (główny składnik to fasola - czyli zdrowo – i trochę cebulki), no i przede wszystkim nie jest pracochłonny. 15 minut i mamy gotową pastę na kanapki. Wam również polecam. Spróbujcie!

 

Wege – smalec z fasoli i cebulki!

19 marca 2021
Smalec z fasoli.Przepis.Zdrowa żywność.zdrowokolorowo.com

© 2020 zdrowo kolorowo